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[中式食譜] 桂花瑤柱炒米粉

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. g! X% a4 |$ T9 @& t
米粉 250克(浸軟)、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克(蒸熟)、蛋 3隻、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x' m/ Q! u: V2 P! o2 _2 {3 `
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' v7 L* y4 {/ @1 d9 P6 M做法公仔箱論壇7 k8 |& {, X, C4 d- {4 i+ ]
1.將 2隻蛋拂勻,倒入米粉中拌勻。
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0 A( h5 Y/ T2 i) T( X公仔箱論壇2.煲滾水下鹽,將銀芽汆水後盛起。3 `5 _) t5 n  `5 o0 d- n

7 H) u3 [' H5 `1 e- Cos.tvboxnow.com3.開中火燒熱鑊下油,下 1隻蛋漿炒至八成熟後,加入( 1),不斷炒至碎散。; F, u9 ~2 |& G

* L1 h/ K4 F8 F  H$ T! q' mtvb now,tvbnow,bttvb4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻,再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟,最後撒上葱粒即可。
# x  j. E+ p! c; e# g3 u# d5 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |7 R' H3 }7 G- C% I  B) p2 I

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也可以魚露代替鹽,味道更鮮香。
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