番茄薯仔巴馬火腿湯
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番 茄 3 個 公仔箱論壇4 z# B' g8 H E8 {
薯 仔 1 個
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水 4 碗 半 os.tvboxnow.com, u P! Z( ]8 v5 K
鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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( e E4 g- N0 Y+ q, ytvb now,tvbnow,bttvb1 先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。公仔箱論壇* p o( t0 q1 b3 ^* c. m
2 水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。1 M) C0 E6 _. H3 C; M
3 將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。
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貼 士：
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+ m6 W: L% F3 K& l2 Dos.tvboxnow.com巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。 |
發表於 2010-3-12 02:09 AM
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