蟹膏煮豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p/ }- E' w, z
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! v& q, F# }6 `: N$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 膏 1 隻 蟹 份 量
! p1 s8 E" K! l8 s6 Q5 Etvb now,tvbnow,bttvb滑 豆 腐 1 磚 tvb now,tvbnow,bttvb; Q) T- a/ o- g( C( s
薑 茸 1 湯 匙 # r6 j% U" b# I. ?* M) M
紹 酒 2 湯 匙
+ t- p3 [8 K+ Z8 ^tvb now,tvbnow,bttvb鎮 江 醋 1 湯 匙
; P+ r t( [3 Y2 p' wtvb now,tvbnow,bttvb糖 2 茶 匙
, p. }+ X3 w& Y生 粉 水 3 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L7 T' R3 k/ H4 g1 e3 [
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許
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& ?) l# y5 ~6 a做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb8 d. M& n" d, x- ?0 n6 g
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1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。0 Z' v, I5 q9 T5 R, D& t2 h s
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
0 b1 m: w* S) o A% e3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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