蟹膏煮豆腐os.tvboxnow.com" |+ i* y+ S) j5 t o k8 B" z& t
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材 料：
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蟹 膏 1 隻 蟹 份 量
. i) a1 H: q: @( n滑 豆 腐 1 磚
% Q. R- {, x3 d: A0 H- P# @+ z- w) N+ ztvb now,tvbnow,bttvb薑 茸 1 湯 匙
: `% c# `7 _, U# l& aos.tvboxnow.com紹 酒 2 湯 匙 公仔箱論壇1 B% I0 o8 b3 Y+ o0 B& ]5 R
鎮 江 醋 1 湯 匙
! C& p" q5 K2 p6 ]( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶 匙 1 V0 O$ l3 K4 ~% C
生 粉 水 3 湯 匙 - ~- W8 e) U8 f7 Z
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]2 ^+ r# A5 u
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1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。os.tvboxnow.com) U" P* P: e' _8 f8 X" N, c
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 - R/ n& [) Y' m$ v4 [. |
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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