煙燻素鵝套餐 os.tvboxnow.com: h/ E( L- l$ B5 h# {
3 x& ~" h0 C M* K) m/ V- c公仔箱論壇 材料： 調味料： , W- D* j% y$ b9 R' a# ?8 d# O C: K
煙燻素鵝材料：/ g P. f6 k3 a8 O
豆包５張、金菇５兩、乾香菇２兩、香菜２兩、榨菜、紅蘿蔔少許
. b5 U. p: q! c; p0 f7 ]" C紅油麻婆豆腐材料：+ f3 \9 K- }6 V2 M: L P
家常豆腐２塊、三色豆（玉米、碗豆、紅蘿蔔）、素碎肉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G1 F2 `. }; [- s+ J Z
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高麗菜心材料：
; ?7 t+ r. V. g2 R7 w b! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜心半斤
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淮山芥末材料：公仔箱論壇0 R; Y2 l" ^. d+ {' g6 n9 ~- V
台灣淮山一斤8 F# M4 N8 u+ j' [, `+ m+ E
' A/ N F6 L5 i$ A7 B/ H+ s紫菜瓜片湯材料：
! H6 f; ]- W B5 `7 F5 ]* oos.tvboxnow.com無砂紫菜１／４兩、冬瓜半斤、嫩薑１塊、芹菜１支 煙燻素鵝調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, J* h4 U! E0 r }6 \
醬汁－－醬油３匙、五香粉、胡椒粉、香椿少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a* r n$ l( k/ i* I# i3 r
錫箔鋁紙１張、二號砂糖３匙、米粒３匙、茶葉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b, L' O; \1 f& t& S! z8 K
+ s4 M ^& [# p0 j; D% Z公仔箱論壇紅油麻婆豆腐調味料：
; Y. n+ A' r. ~花椒油、米豆醬(無辣)、辣醬、辣油、冰糖、太白粉、蕃茄汁少許
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高麗菜心調味料：# `7 T! D5 Y* O8 }! J4 G& [+ m
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb; @9 y, |% T( h7 _
; g2 g6 }7 L! {, d$ _+ ~: p淮山芥末調味料：公仔箱論壇' t. b* @; x. A! ~ t# [0 N5 f
芥末粉２匙、醬油少許os.tvboxnow.com4 v. Y, e( \' u
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紫菜瓜片湯調味料：
* c. W4 p3 ^$ z( |鹽１小匙、香油少許 os.tvboxnow.com0 F& [9 G0 k n6 N
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) G* X9 e! q' v8 m作法：
. W# M x/ }- K煙燻素鵝作法：& F, F6 h- Y) S) m9 g, Q# a
先將材料炒香備用，燒醬汁，捲豆皮包材料，放入蒸籠裡，蒸１５分鐘。
- F8 }$ L' m0 d: N2 W- X+ j: U煙燻：包素鵝用５張豆皮，鍋內放錫箔紙，米，茶葉燻約５分鐘即可（記得上香油）。
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紅油麻婆豆腐作法：4 t1 T5 m N( I9 K' I: H1 O
豆腐川燙後，鍋內加入調味料爆香，加入材料後勾芡，視個人口味調整作料。
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高麗菜心作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e7 Y. J+ z! F" x
用炒或川燙。（川燙湯汁記得放調味少許油保鮮）
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f. A1 e$ m A' t1 F b! c淮山芥末作法：tvb now,tvbnow,bttvb, Z6 b( D# }4 G; Q9 l% K; J# {
將淮山蒸熟，切塊入盤，加少許鹽即可，調好芥末和醬油膏。os.tvboxnow.com) o- C9 v, j% i$ b/ z% P
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紫菜瓜片湯作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P# r" U3 L2 ^( `9 U4 a$ i ~& Z
１）薑切絲，冬瓜削皮、去籽、洗淨切薄片，紫菜洗淨泡水，芹菜切末。os.tvboxnow.com+ P4 G; m6 [1 i+ _- w' r
２）水煮開後，放入薑絲及冬瓜，煮熟後將紫菜及鹽加入。盛起後加香油及芹菜末即可。 |
發表於 2010-3-10 02:48 AM
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