柱侯醬燒骨伴菜飯
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材料：
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腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)+ y R" r* i5 Z \' l! T
伴食:( j: m3 X9 A0 w4 x' O
白菜 - 100 克
6 D0 m8 V! o9 xos.tvboxnow.com薑 - 1 片- V4 P9 d' K' |: `8 p( `: l
白飯 - 2 碗
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* C# o0 e* U6 o( A! B+ ^9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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$ M2 G7 ^3 m O) O% f' j# xos.tvboxnow.com柱侯醬 - 1 湯匙- `: x1 t0 A/ Q9 @0 g$ A1 Q
鹽 - 1/2 茶匙
/ f1 B1 C* a& ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 茶匙
$ @" H* f# _4 K3 F- Eos.tvboxnow.com生抽 - 1 湯匙os.tvboxnow.com! }! z ~/ N) k+ h l7 t
粟粉 - 1/2 湯公仔箱論壇; \2 Z, c' H. Y# _
水 - 1 湯匙
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G: |, B# M) n+ h' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1 把腩排醃 30 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m5 [ z3 u0 C: L9 v8 o1 T: y
2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; ~" P/ O- p& o: `1 C0 H* g
3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
, A$ G( i9 s& w8 `) C- V0 `, ~4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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