泰式酸辣雞
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/ }( @5 J6 E& {& _" S8 o材料：
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雞 - 2 件 (約重 480 克)os.tvboxnow.com2 C8 H3 _2 ~5 x- v$ w5 r
紅辣椒 - 2 隻
3 p, H4 `$ C; Q& E蒜茸 - 2 茶匙
, c [# n2 c) T- m# D香花菜 - 數棵os.tvboxnow.com; I& N; s# |; v$ t* Q# Z% H- l
泰式雞汁 - 3 湯匙
$ C9 [6 N- T1 S, v7 E/ x9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味/醃料﹕
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2 p# y f) _9 X2 ?8 \8 H/ wos.tvboxnow.com鹽 - 1/2 茶匙
3 r5 K5 \! _: l/ | A$ T2 xos.tvboxnow.com糖 - 1 茶匙" H% h" `7 _: x$ j
生抽 - 1 湯匙
3 U# |: r+ W- U* I: ]5 n0 A! n# R$ R公仔箱論壇薑汁酒 - 1 湯匙os.tvboxnow.com: L. } u* c& K- |% o0 n
生粉 - 1 茶匙公仔箱論壇( V3 i5 F% I" z, x7 V
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獻汁：
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/ I& D/ \9 Y" P3 J/ A, P3 Jtvb now,tvbnow,bttvb水 - 3 湯匙
9 H# B U5 Y* Q* y0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1/4 茶匙公仔箱論壇( \5 e; g' ^( f; ?/ u$ J
糖 - 1/2 茶匙os.tvboxnow.com; c+ }7 J% S3 s9 N
生粉 - 1/2 茶匙
/ a: l, e! R& v7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1/2 茶匙os.tvboxnow.com, b1 F, U' M m" H5 w0 q
; P9 b( [/ g& R2 w) ?3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G" q% w- D! R4 b `6 ?% V1 [tvb now,tvbnow,bttvb做法：os.tvboxnow.com$ k+ q8 D" X) }" V2 i
0 D, C/ F3 a' y" [ G# Gos.tvboxnow.com1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
! d S( e2 v6 X7 P" uos.tvboxnow.com2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。 ) T" K+ c# ] X1 w4 T2 m0 C
3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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