芝麻手撕雞公仔箱論壇5 O3 T* [6 M& E, N, R
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9 L2 L9 o# S7 E: e! ] o) }材料：
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光雞 - 1/2 隻
0 i: G) }. T5 u) ?$ r3 v公仔箱論壇青瓜絲 - 1/2 杯3 e! f9 J3 z W6 ]$ t8 y
紅蘿蔔絲 - 1/2 杯公仔箱論壇$ c8 F8 w+ {! Z7 \; F( \
西芹 - 1/2 杯$ I- E; O: J3 i4 u3 ~
白芝麻 - 2 茶匙
8 Z* e" i" Q( ]; F# V& I. _- A. ?# T" z: h芫茜 - 1 棵
" }3 I" ?. p, F( Q公仔箱論壇& u& a4 c0 z- l; t2 }
$ F- q5 n$ T" T; U6 P% }4 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味/鹵水汁：+ ? r: V; K. i$ k8 i2 z
! _; d7 y5 F$ s# F水 - 4 杯
5 x7 [, N; a" J& A/ S/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1/2 杯
3 D. A6 F) W8 |! `& q( m0 }公仔箱論壇老抽 - 1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g; K" T5 L/ ] L5 @8 z+ {( h# B
糖 - 1/4 杯公仔箱論壇 V2 o" {/ v4 b7 \6 }
八角 - 2 粒
: z8 S, z% k; P5 l! ]tvb now,tvbnow,bttvb薑 - 2 片
6 U0 J$ ^& D/ }( B, R7 n' w/ Zos.tvboxnow.com紹酒 - 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i- ^" N) P4 E( v
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* ?, X1 a, C8 y. zos.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇8 x' Q1 f3 ?" |" j9 @! P- K
" V/ w/ w( e. y9 ^' ?; v/ \0 T! K) Wos.tvboxnow.com1 光雞沖洗乾淨，抹乾，備用。
, X# h6 M. E; h/ E2 U' }5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 鹵水汁煮滾，改用中慢火熬 15 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" v+ ]: s, ?/ X& @* r+ y6 T
3 光雞置入鹵水汁內，煮至翻滾，改用中慢火浸煮至熟，約 20 分鐘，離火後，多浸 10 分鐘。
6 `8 _- }! q" b5 f5 ?* C4 將雞起肉，撕成幼條，待用。 公仔箱論壇# ~) \- h7 Y: O i2 e4 k- r0 t
5 白芝麻放入乾鑊內，以慢火拌炒，至金黃香口，取出候用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e& H) t5 ]$ v+ ?8 _
6 將青瓜、紅蘿蔔及西芹絲鋪在碟內，再以雞肉排放上面，淋上適量鹵水汁，灑上已炒香的芝麻，以芫茜裝飾。 |
發表於 2010-3-8 03:03 AM
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