芝麻手撕雞公仔箱論壇/ `" D, z' D3 l: r
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材料：
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* ^$ N( \! c/ G, w. u* m2 ^9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞 - 1/2 隻
3 {+ B' L, N6 |8 H0 p7 H青瓜絲 - 1/2 杯+ T& R8 r$ t( j: Y( l
紅蘿蔔絲 - 1/2 杯
/ n8 D* s @- K% t9 h1 tos.tvboxnow.com西芹 - 1/2 杯
% w; F7 A1 X; `: x$ \) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 - 2 茶匙公仔箱論壇" P% [- |$ y, \. A( @. l- |
芫茜 - 1 棵tvb now,tvbnow,bttvb1 i% o, |6 t. h8 Z- f
8 b9 K9 Y& c1 j5 a. ]. b- c. J5 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]+ w& B% s+ c9 O9 s
調味/鹵水汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F% m _! x* E ]
+ n4 t& a* g7 I! W; V5 H, s: d, b公仔箱論壇水 - 4 杯
+ q) L- R' x, E( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1/2 杯
, R% N6 l. }. l5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 - 1/4 杯
# N! T: I; `6 [+ q3 vos.tvboxnow.com糖 - 1/4 杯
) E. S6 I( Z# E' W八角 - 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~, S3 E, L6 {: ?- @
薑 - 2 片tvb now,tvbnow,bttvb) l( Q6 J4 a5 {3 @7 X$ N0 }* c: u6 h
紹酒 - 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V: f9 t/ S; Q% o
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做法：
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1 光雞沖洗乾淨，抹乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* [& P/ O6 Y" }
2 鹵水汁煮滾，改用中慢火熬 15 分鐘。 os.tvboxnow.com2 v8 T6 g/ q. @
3 光雞置入鹵水汁內，煮至翻滾，改用中慢火浸煮至熟，約 20 分鐘，離火後，多浸 10 分鐘。
7 X( ]! |; k5 F' v2 B; ctvb now,tvbnow,bttvb4 將雞起肉，撕成幼條，待用。 - R3 f1 B/ A1 ^5 i% O& P
5 白芝麻放入乾鑊內，以慢火拌炒，至金黃香口，取出候用。 3 g2 J2 H/ ^% c$ O
6 將青瓜、紅蘿蔔及西芹絲鋪在碟內，再以雞肉排放上面，淋上適量鹵水汁，灑上已炒香的芝麻，以芫茜裝飾。 |
發表於 2010-3-8 03:03 AM
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