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& r, Z5 f! x) a$ x7 n& q- X4 w公仔箱論壇材料os.tvboxnow.com7 z5 i) x- H& ?, L: D# V! f& Q. [
鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量* W' }6 ~2 H" `# p7 u& H) Y
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用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 E& s- a; I! D6 b
1.洋葱去皮後切碎。
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' l5 X5 F! n% P2 d, Y6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。3 b/ `8 M9 C# Q! V( S
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3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。- R& K: }0 H/ o4 i; D7 n" J
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4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' o6 A( Q: m% Z6 _
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發表於 2010-3-4 06:03 AM
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