蜜汁三文魚/ i4 n4 J& e# n3 ~% m3 f
AB型血的人因為結合了A和B血型雙重特質，內在充滿了矛盾與衝突，因此在生活中比較抑鬱。科學家發現，魚類尤其是深海魚類如三文魚，不但對心臟有益，更可令人心情較好，情緒較穩定，多食可以減少AB血型的人因情緒不佳而引起的暴食暴飲。「蜜汁三文魚」完全採取了「無糖低碳」烹飪方式，既具有減肥功效，並提供了豐富的營養。
% M' {( {: `! a/ \材料：
9 y- L0 v, F8 K4 N2 Z5 m" Q- V6 nos.tvboxnow.com三文魚、有機小土豆、水瓜榴、紅菜頭、酸黃瓜、蒜泥蛋黃醬、橄欖油、檸檬汁os.tvboxnow.com" O$ v- W! s& H' `7 T% V' D& v
做法：
9 r k/ j/ ~; r1 j; ntvb now,tvbnow,bttvb1.將新鮮三文魚切薄片後，放入打碎後的紅菜頭，加鹽、加糖後腌漬一夜。
: k/ V' B0 b# {; O1 _4 Z- R s; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將有機小土豆煮熟後切丁備用，將酸黃瓜和水瓜榴切末後放入小土豆，加入蒜泥蛋黃醬攪拌，做成土豆色拉。
~5 M+ M9 I; ~4 D3.將三文魚卷成花狀擺在小土豆色拉上，並將紅洋蔥、蔥花切碎後與橄欖油、檸檬汁調成汁後蘸食。tvb now,tvbnow,bttvb( u% A' y) d: P. w! v6 c1 K
TIPS
* h/ L5 P( J6 S \1 x8 K( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.如果超市沒有瓶裝蒜泥蛋黃醬出售，可以自己調制，即將低脂蛋黃醬、蒜泥、橄欖油以及檸檬汁按照個人口味調和在一起即可。
: ?* i( a A( G% s0 h- Ttvb now,tvbnow,bttvb2.水瓜榴，學名又叫刺山柑，馬檳榔屬植物，通常很少單獨吃，總是用來給其他菜肴調味，香辣味可刺激腸胃消化，加速熱量燃燒，一般只在進口超市有售。 |
發表於 2010-3-3 02:34 AM
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