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材料
{) t( B; O" H0 {$ K8 o8 dos.tvboxnow.com蘆笋 8條、士多啤梨 6粒汁料：橄欖油/日本醋各 1湯匙、胡椒粉/鹽/木魚粉各少許、砂糖 1/2茶匙4 {- p( A- F1 f) ^) q
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做法
+ h# N7 }) `( b, U5 V公仔箱論壇1.將蘆笋放滾水中烚熟，馬上放入冰水，這樣做可以保持翠綠，特別爽甜。os.tvboxnow.com6 j! U* n" E1 C8 G4 n J
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2.士多啤梨去蒂，切成六小角。6 h1 M. s4 e( L0 L6 d/ e) M
8 v8 O- [* J" {; n/ F7 m. B$ } Dtvb now,tvbnow,bttvb3.橄欖油、日本醋、砂糖、鹽、木魚粉及胡椒粉拌勻成醬汁。
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9 q& b2 q5 ^1 c$ c0 Dos.tvboxnow.com4.將蘆笋及士多啤梨鋪上碟，淋上汁料便成。
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! f; r4 z, \7 G J2 t: Mtvb now,tvbnow,bttvb如果怕煩懶得做醬汁，亦可以改用日式沙律油醋汁，夠方便又好味。
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發表於 2010-3-1 06:12 AM
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