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飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許tvb now,tvbnow,bttvb, _. J7 Y( a- c* W2 M
% i1 ^* T# s. R( g0 A% O壽司醋公仔箱論壇' n. [9 n# N9 w: H4 }7 r% k
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
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青瓜醋) s' p+ Z- y7 O u+ A @
醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋
8 u7 S4 w1 R! J( k9 Z! s8 jtvb now,tvbnow,bttvb調味
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2 X8 P! t# t7 b6 x+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 i1 |$ c6 M" r0 a4 D$ a+ O公仔箱論壇1.將壽司醋料拌勻，趁飯熱拌入後攤凉。
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2.青瓜切薄片，加醋、砂糖及鹽醃片刻。公仔箱論壇6 W/ z* M: g; J" Q6 M) B
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3.荷蘭豆烚熟後，放入冰水浸泡保持爽脆，然後一分為二。* W5 B# R2 a8 @# H) P4 W! g( B* u
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊，加入蛋漿煎成蛋皮，然後切成幼絲。
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+ I- M+ {. B6 j- {" o1 ?9 u$ z5.碗內鋪好飯，將芝麻放手上，輕輕將之捽勻撒在飯面上，再放上蛋絲鋪滿飯面，然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好，放上甜蝦，再加上三文魚子及青芥辣即成。
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發表於 2010-3-1 06:11 AM
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