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[西式食譜] 蛤蜊清湯

       
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5 p, B1 @5 n$ H$ R( m, u材料% D/ E0 h7 \  T: \! q! {* N
蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許
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: H7 E$ \( n  }, M0 }1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) V& U, g2 v- \* j+ c) _# I; G
       
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做法
4 j9 S7 J! w  X! ?os.tvboxnow.com1.用大火將水煮沸,加出汁素煮滾。公仔箱論壇5 d" I: Y3 i1 \4 R7 l: s$ p

& E1 I) H/ F& P* J! b2.然後加蛤蜊及清酒,煮出泡後將泡撇走。tvb now,tvbnow,bttvb5 E- W% ^: n! I- C
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3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。" x/ S; N; l6 ~" M% D4 Q, u

8 `$ y" j( |# B; i0 q+ P  etvb now,tvbnow,bttvb4.然後放入碗,加三葉芹做裝飾即成。
/ \2 B0 _; w# m" s* Bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~* ^' r& V+ E- J$ H% @" k
       
7 u, A9 ]& |$ O- W4 ], m. d5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本蛤蜊近年產量少,價錢貴,亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細;蛤蜊就大隻些,殼厚滑,肉都肥些。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q$ H4 L1 D: Y2 _
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