* T& }+ ~# Q# M2 p這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。 ) z& A+ ?" [) D' W
1、香菜蟹肉飯 & i+ M7 e9 G/ F; J- s
材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
; }0 }) u1 X8 n N" G/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙 : A; ^& Q2 }0 T& I% W5 {0 Q; J
做法： os.tvboxnow.com- j% l2 q) C+ v/ ]. a
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y* B$ P9 i& W
(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 公仔箱論壇: M( n+ G/ a- X v; f& r6 M: q8 f* ]
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2010-3-1 03:00 AM
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