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材料os.tvboxnow.com4 s& \/ `6 w0 m
朱古力慕絲料
! B s/ F5 T% t6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子; U$ h- L. f# r( y4 R. n! i. H
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啫喱料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L" }7 O. H3 x, d3 E, e
紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克tvb now,tvbnow,bttvb* [) ?+ ~+ `6 N
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~& r/ c1 T3 o a
1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。
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7 W/ e: K }( ]os.tvboxnow.com2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。
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2 k) ^: {0 P, P+ T8 o2 f, B0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 M8 v" t* b" w: i( y: I
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4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。公仔箱論壇/ L4 H5 u4 O8 V" [
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5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。
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/ e/ D. e( V- j5 Z: j W6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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