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材料
$ v& _& e: \+ W8 a0 ?: NValrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克* l" v2 y# [& o
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5 F. z/ ~& T- t c! i* Hos.tvboxnow.com做法
( P& |4 i" B0 }9 Y$ J6 ^$ htvb now,tvbnow,bttvb1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲，用細火加熱後拌勻，然後分三次倒入朱古力拌勻，置於室溫待一晚成朱古力軟心。
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2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。; e, |' A$ K; _& A3 u5 m: r
! I. H' ~/ i. N9 w. N3.取出少許朱古力軟心，用手搓圓，然後沾上朱古力醬，最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。
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" C& w. W8 S; a5 l; w8 \) s YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 `; E! z0 t3 w) D
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' V- S1 ]) h/ i' o" [& }6 g/ P2 N. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。9 F. @7 c; Z% P0 W: g. y& f
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發表於 2010-2-27 06:40 AM
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