港鐵絕對是港人最常乘搭交通工具之一，搭車前後，總有肚仔餓的時候，於是乎沿線鐵路站便成為開餐熱點，小吃店外賣店林立，開餐還開餐，並非讓大家坐車開餐，而是於返工放工放 lunch時吃得方便又滋味，當中不少更是人氣熱爆食店！0 u5 W, g* A& x9 A) i
|# A. I8 S3 R8 ]觀塘站靚人型人抵食拉麪
! B% o! O0 T$ S5 I! S# h/ |7 _. J公仔箱論壇位於觀塘站的北京拉麵店，屬外賣店，桌椅一張也沒有，然而，每到午飯時間，例必大排長龍，必試蜜汁豬扒湯麪及紅燒豬軟骨紅米菜飯。新鮮豬扒自家搥鬆後加入調味及蜜糖醃製，即叫即炸，熱辣辣鬆軟味濃，肉味鮮香汁又豐；豬軟骨以秘料醃製燜足兩小時後，肉鬆味濃之餘，軟骨更是腍中帶嚼勁，好味，再配具口感的紅米菜飯，旋即俘虜附近無數OL、型人及追求健康滋味一族，最重要是滋味得來價錢夠晒抵，一個麪廿零蚊連杯熱奶茶或咖啡，轉凍飲加$2，埋單都不過$30，比一般茶記還要平。抵食又健康，湯麪、菜飯都是熱賣款式，平時日賣 50-80個，外賣店都足以媲美餐廳食肆。
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1.蜜汁豬扒湯麪連熱飲$252 q* k* g" k. I* L7 J( Z- m( k% a
- P1 D; ?7 R2 x公仔箱論壇以新鮮豬扒加調味及蜜糖醃製後炸成，難得搥鬆後的豬扒鬆軟又腍，有 order才即炸，一客兩件，配彈牙拉麪超滿足，日賣 50-80碗之多。
6 Y; L, z: o+ t; d$ p/ }" b; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 W9 S7 ]- Z9 M" W) O/ F/ B2 j) E
2.酸辣湯拉麪連熱飲$25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k6 ~) x/ Q+ ]3 t* t
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以豬骨熬成上湯，再加木耳豬皮豬肚甘笋等材料及辣料炮製成酸辣湯，嗜濃味者至啱！公仔箱論壇* s4 Z! |( X |* H# Z/ Y" g" @
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紅燒豬軟骨紅米菜飯連珍珠奶茶推廣價$20
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3 V. t3 U& Z1 ?, c+ J- W6 Ios.tvboxnow.com豬軟骨以秘料醃製燜足 2個鐘，連肉中的軟骨都腍得來帶嚼勁，味道香濃，佐紅米菜飯一流。 " G& R# W6 @5 d! Y6 ^6 e4 c- D3 B
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; U+ g0 M% x7 e) M8 |tvb now,tvbnow,bttvbLeanneos.tvboxnow.com+ ^8 g; t5 h% t; k- H& L+ |
加入紅米的飯好有口感，豬軟骨入味又腍，好食！
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@% k2 O0 [8 c9 `3 R+ L; U+ R花雕醉雞$25tvb now,tvbnow,bttvb) m1 Z5 H& o* ^$ a
1 d+ @/ \1 {, g8 I& {0 I& L* p原隻雞放入以秘方熬成的上湯中浸熟，令雞肉嫩滑又汁豐，有 order就切件加入醉雞酒而成，入口出奇地充滿酒香，份量足，一客差不多 4隻雞呢！
5 T; i& x1 Z3 W6 g& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q& i, f t) M! a4 v2 Y紅油抄手$23公仔箱論壇; W! C/ R4 P P
( c8 F' ^+ t* m( `必試小吃！一客八粒，以半肥瘦豬肉調味製成餡，即叫即灼再淋上醬油及辣油，賣相一般，但入口肉味超鮮香！趁熱吃！9 r9 ~* @8 y: J8 J2 I$ N) F1 h$ @# n
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; J' C z# L/ ]" y" q9 v' G# }os.tvboxnow.com靚女葉小姐tvb now,tvbnow,bttvb+ `; [, w* b3 b5 e
於附近工作，每星期都會光顧四五次，紅米飯夠健康，最鍾意食豬軟骨，好味！（難怪皮膚如此靚。）tvb now,tvbnow,bttvb. w& f4 W- s4 }3 R e1 z3 ]9 C
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2 x+ H7 ~ N0 t- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。型男 Manson
2 M, D: s9 C" G) K) |) Utvb now,tvbnow,bttvb每星期光顧兩三次，價錢平味道 OK又健康，最鍾意食菜飯同糙米飯。（所以身形咁 fit。）
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! E2 g" X9 F5 R" a7 Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 d7 D F8 O3 A1 o& Y7 v& M% B
/ o, ~/ M% _8 o2 y( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京拉麵店 (港鐵觀塘站 KWT25號舖（近 A1出口）)os.tvboxnow.com, J& V; Z* c& _- @3 j
: E" v1 M4 }' p* itvb now,tvbnow,bttvb香港站OL捧肉餅飯無渣湯
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* m) `. X: y5 j# E, ttvb now,tvbnow,bttvb香港站的 Chinese Spoon，前身為 The SoupCafe，一月改名，仍以無味精無渣老火靚湯為主打，無渣並非料少，但湯渣都去了哪裏？「溶晒！我要求湯料要夠味又可煲到溶於湯水中。」老闆Maureen說。當然，湯熬足六七個鐘也是「無渣」原因之一。讀營養學出身的Maureen講究真材實料又講營養，湯水全是老火湯，主要分雞、魚及豬三類，午餐堂食$63有白飯、中size老火湯、一個小菜，外賣更平，「唔使我提供餐飲服務又唔會霸住桌椅，當然更平喇！」老闆笑說，外賣午餐$49就有交易，在中環區，抵食；難怪一到午飯時間就不時爆場，遇着天雨仲誇張，超長龍，不少老外更為了啖中湯及家常小菜而頻頻來外賣。老火湯體貼地以保溫壺及杯上桌，以杯代碗喝得更方便，就算吃完飯才喝，依然熱辣辣！魚湯及雞湯類最熱賣，日賣近 200杯；小菜中的蒸肉餅，以脢頭肉加赤肉及調味配料，以人手打至起膠再蒸成，健康又夠媽咪feel，日賣六七十個，勁！
9 D3 ]( L( ?& N( n& C- ^1 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& F9 D9 i& m& m1 {
1.木耳鹹蛋蒸肉餅套餐$63
2 I- V9 W4 a& v8 b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j" S- m5 a. L! ]
套餐包一餸一飯及一壺老火湯。以鹹蛋黃和少許蛋白，加脢頭豬肉、瘦肉、木耳、馬蹄等手打至起膠成肉餅蒸成。肉餅中肉佔六七成，汁豐味濃。 5 }# B9 ~5 n; X
& N+ Q1 Q5 m. e, f* H2.蝦醬蒸肉絲套餐$63# R; U/ u& {! r$ }( |: H. r, W
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脢頭肉加蝦醬醃過再蒸，味道鹹香下飯一流。最重要是材料無落味精，食後不會涸。
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3.姬松茸冬菇花膠煲雞$38tvb now,tvbnow,bttvb M x3 m0 }8 A1 f' _7 i; D4 K, X1 ~
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以靚姬松茸、冬菇、筒膠浸發後加走地雞再煲至料溶，上桌時隔渣，湯水超濃又具冬菇香！ os.tvboxnow.com3 p7 r7 ^5 x. Q5 U
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Chung小姐2 P, F. B' N# v
每星期起碼食三次，價錢經濟又真材實料，愛飲花膠雞湯，對皮膚好。 公仔箱論壇- c/ a3 o2 z! l L0 X3 i
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6 D3 D+ A n3 Q' f+ ]7 a3 C" o公仔箱論壇Chinese Spoon (機鐵香港站 L1 HOK 12B舖)
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! ~8 e, h( x7 ~% A4 F公仔箱論壇太子站漢堡扒飯糰日賣 400 os.tvboxnow.com* Z% ~6 E4 B/ q. l2 }( R9 T! s4 g
西龍傳香飯糰於不少港鐵站都有分店，主要供應六款米飯，每款因應米種及味道而加入糯米或其他穀物，再以木桶蒸煮而成。配料達50款，鮮、甜、鹹、香、辣、爽等味道口感豐富，即叫即製，新鮮熱辣。飯糰套餐包飲品，有人氣的紫米豆漿、用料豐富的五穀米漿、黑豆漿或加$10換果醋，豆漿及果醋是由台灣自家工廠生產。自問愛香口惹味，推介芝味五穀米飯糰及燒汁肥牛小麥胚芽飯糰。前者加有芝士、漢堡扒及海苔肉鬆，漢堡扒味濃又有肉汁，肉鬆和芝士令整體口感更香更複雜，難怪成為小店熱賣款式，日賣三四百個。後者以本地肥牛加秘製燒汁，肥牛油脂甘香加燒汁味更豐富！4 M$ x; G6 F/ Z( d3 F- Y
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4 D3 m2 {" ?7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■飯糰因應配料選擇，即叫即製。
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: G$ F9 Z, S) btvb now,tvbnow,bttvb林先生趕時間又方便快捷，味道 OK。公仔箱論壇' h7 t6 L3 \# {! t* [7 V/ h. j: N" t
) J, d+ a# P1 C& Xos.tvboxnow.com1.燒汁肥牛小麥胚芽飯糰餐$28公仔箱論壇/ k2 k$ B7 u" u. K7 M
3 ~# H8 {2 K. O. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本地肥牛醃製煮熟後，加入自家秘製燒汁而成。肥牛甘香，汁醬惹味，配爽口海帶芽，夠晒滋味！
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& Z( i" O6 b8 f6 s5 L+ M2 A7 s( O% ]tvb now,tvbnow,bttvb2.芝味五穀米飯糰餐$29
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五穀實質有薏米、糙米等十多種穀物炮製，口感豐富，加入濃郁的漢堡扒及肉鬆，芝士令飯糰更香鮮惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^2 x' X' ^" ]0 F5 B' _, _; z$ `
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3.香酥玉米雙色飯糰$16、蘋果醋$12（跟餐加$10換）公仔箱論壇/ q0 Z' `! m/ `
- V7 H( n5 F7 y% h4 h& {os.tvboxnow.com香酥指香菜酥，以花生及蔬菜碎烘焙的鬆脆蔬菜粒，加入台灣鹹香的牛蒡絲及粟米，素食者至啱！
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0 X: O( E4 K* L0 u西龍傳香飯糰 (港鐵太子站大堂 PRE21號舖)
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發表於 2010-2-27 06:37 AM
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