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泡椒鶏珍 tvb now,tvbnow,bttvb9 W6 D8 d A* e9 @( B
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
- @* z1 f7 |. P7 p+ O1 v: O ]# g/ Dos.tvboxnow.com1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
( D+ T6 L" i1 }1 @' l) eos.tvboxnow.com2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h, s [) D0 {
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
6 l- S; [: t& J. N% G% c4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 公仔箱論壇( n( E' U8 h2 A! C0 @9 m
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 7 r2 r4 I" _2 L5 Y; a
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
" p% l0 E) |% o/ p% n f; q8 g7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 6 o" ^# A: Q" `
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！ |
發表於 2010-2-26 02:53 AM
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