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公仔箱論壇, Y6 @" @/ E% K
材料
+ H1 r( h' W% o/ c* a公仔箱論壇硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許
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9 K& b7 o$ b: S0 e) A9 u做法
* ~, e6 b$ M* A; jos.tvboxnow.com1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。2 D9 h/ |/ }6 z" G. d0 O
* x) q8 g4 `% }; b8 w/ p公仔箱論壇2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。
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) s1 \4 i, c& v& h8 {4 ?) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。os.tvboxnow.com8 r, @2 P. t% _0 Y
. H; T* B( z8 c3 L6 Q( |4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。
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發表於 2010-2-25 06:01 AM
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