! O8 T/ T7 w5 u b/ a5 H
9 a2 h, t- t1 J4 [4 m. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb* y/ w5 ?* I* `# h' s
鮮肉臘腸 1條（蒸熟切粒）、白飯 300克、洋葱 15克（切成細角）、芥蘭菜 15克（切片）、雞蛋 1隻（拂勻）、青葱粒 1湯匙、芝士碎15克、 XO醬 30克、鹽 1/2茶匙、上湯適量XO醬 @3 N m$ E& }3 ?2 D# `6 o$ @5 B
9 |6 O4 J* _% |# m' T. d( o1 m/ n) ]公仔箱論壇忌廉汁料tvb now,tvbnow,bttvb: t# s1 _8 D# {! x( C& r
牛油 90克、麪粉 60克、白酒 90毫升、香葉 1片、黑椒粒 4粒、清水300克、淡忌廉 120克、鹽 1/2茶匙、雞粉 1湯匙、 XO醬 30克' h p2 Z3 ~. q, Q& r [) [
I3 l- y5 v/ X/ f. v2 E9 L. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. V; _6 s3 S# A3 ` |! ^9 l9 f0 P, L# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱及芥蘭菜放入上湯用大火烚至八成熟，盛起瀝乾。2.燒熱鑊下油，加蛋漿用中火快炒至滑身，撈起備用。3.燒熱鑊放入臘腸粒，用中火煎至兩面金黃，加XO醬略爆，加白飯炒鬆，再放入芥蘭洋葱粒及蛋漿炒勻，最後加青葱粒快炒，灑鹽調味，然後將炒飯放入焗盤。4.燒熱鑊下牛油煮溶，加入麪粉用小火煮香，加香葉、黑椒粒、白酒及清水，用中火煮 5分鐘至滾起，再加淡忌廉、鹽及雞粉，轉細火煮約 2分鐘，隔去香葉及黑椒粒後即成白酒忌廉汁。5.燒熱鑊下XO醬爆香，加白酒忌廉汁拌勻，用中火煮熱後淋上飯面，灑上芝士碎，放入已預熱至 200℃焗爐焗 10分鐘至金黃色即完成。
# U( U6 v) x o% D5 Q" X8 C) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f1 [1 W: I3 g7 W5 g
 tvb now,tvbnow,bttvb) I; J- V b4 ^
( E& V0 O: O# u9 ^/ P0 {
 公仔箱論壇- R5 P; x+ s1 u3 u h
os.tvboxnow.com3 V% g3 h, ~% p" F8 D+ U6 ^
 公仔箱論壇% F- N Q9 ~7 \7 T
5 k% J" O4 R9 t0 t
* N8 _5 R; R$ Z! l- C3 dtvb now,tvbnow,bttvb8 T. _1 X# n& k# I4 O/ S0 k* M, z
 tvb now,tvbnow,bttvb6 C5 h4 |' L7 w4 X6 r( K
* q& q& Y( y$ E6 H
 |
發表於 2010-2-25 05:59 AM
| 