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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d8 _ M, E5 p E3 V5 x
豬肉青 1片、濱海 3件、葱油 2湯匙、花生碎 2湯匙os.tvboxnow.com2 r8 h1 p0 z" m4 l y" z8 Z& d
% ~0 C- H4 ?' i7 j( I. w公仔箱論壇醃料# T% j5 \& \, ?6 C
香茅茸 1/2杯、乾葱茸/蒜茸各1/3杯、鹹檸檬 1個（剁茸）、糖 4湯匙、魚露 4湯匙、黑胡椒碎 1/2湯匙、老抽 2湯匙配菜：青檸 1個、芫荽適量、酸蕎頭1粒（切絲）、唐生菜適量、辣椒 5隻tvb now,tvbnow,bttvb- Z8 X/ a( Y, J# \# d
N3 Q' O' N9 c. |6 v! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 Q( G; j K0 R2 x# ~3 O
做法公仔箱論壇# A3 c% c4 b3 |- E7 v0 d* ?
1.豬肉青加醃料醃 3小時以上，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘至焦香。
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( f5 L/ W; ?: Y; b T' x. [1 N2.濱海放入鑊用大火隔水蒸 1分鐘至軟身。
- F5 x4 A& S! @# h( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p' ?% G" @1 k) ytvb now,tvbnow,bttvb3.在碟上先排上生菜葉及芫荽，上放濱海，旁邊放豬肉青，於濱海淋上葱油及花生碎，再放酸蕎頭絲、青檸及辣椒作裝飾即成。公仔箱論壇$ `' g8 [, c6 Q3 b1 Q, M
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豬頸肉應該選較厚身的，亦要選新鮮的，吃時會爽脆肉嫩。 |
發表於 2010-2-24 05:58 AM
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