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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許
?" D6 O& }! h, x做法：
; L! v4 M& U8 n( m, Z6 ~2 p7 Y) L, ]1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。
/ d( j" s! ~% Q# v6 e; t1 e9 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 白鴿切件飛水洗淨備用。
6 A2 n! B$ M+ v1 \/ U: @8 W公仔箱論壇3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
. a8 F; U# b& D$ q$ e# Q公仔箱論壇4. 食用時放入鹽調味 |
發表於 2010-2-23 03:03 AM
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