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材料
6 M" x8 U) ]; U9 \7 c& ztvb now,tvbnow,bttvb伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙5 H3 j7 z; [1 C$ }& |( `4 d" F4 h
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調味料$ S' z2 F9 |+ _' P( E0 v8 k
蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
$ P) J( s7 A& h$ l- p& `2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 M/ n3 p S! t5 v+ [公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb2 ~6 H3 T; C8 y' [
1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。
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2.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! g3 x4 y( n4 Q* E6 @) b0 X
E9 |/ V2 J* vos.tvboxnow.com3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。公仔箱論壇4 p, ~ L7 F( F% y3 @( B
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4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q. x3 \) U5 ]) Y
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發表於 2010-2-18 05:39 AM
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