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[. U4 G1 j/ ?3 {/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' q" C* r0 @( }4 D
1 q7 J. r7 @7 X. K: A4 g+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 H7 y; s( U' y- |( c伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙. X! g5 h: B4 d8 @7 B5 ?0 y! L( \
7 s6 m" ^; x) O9 Y5 d) |* G公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb, Q7 J( e+ I* w0 A1 u: R
蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
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, r- e, ?) r4 ros.tvboxnow.com1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- O7 p: |1 B8 z* ]+ d8 @
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2.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。
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5 K! |% c& T' A7 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。8 ]& r/ L% M9 |
. A# B6 E$ j6 `. x* N* R4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。 & Q9 W% G8 b, i S% Z) W
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發表於 2010-2-18 05:39 AM
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