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[中式食譜] 嬉哈萬壽果


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2 q8 X( X! A. l3 J材料
7 g4 B$ c; D0 [( a7 \' oos.tvboxnow.com夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻
& @% d6 [7 }) j; Z# `4 Yos.tvboxnow.com
- J! P% z4 e7 N3 u  P7 f沙律汁料
" v( e3 @: _# @0 O4 N8 F4 k" _公仔箱論壇蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W+ |" P( v  y: g5 I/ \
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. Y; i  T2 h0 y" m  t公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com, d! ~2 c+ c7 H
1.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。
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2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟,盛起即放入冰塊中。tvb now,tvbnow,bttvb# B' z# c% B! E6 W  p0 q

- {0 A/ j+ S. r! Q3 H* r. i( \9 f/ wos.tvboxnow.com3.將木瓜開半去籽,切去底部,其中半個去皮切粒。
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3 X( v. B: v9 A1 ~0 Y; ^; |! q4.將另外半個木瓜沿邊切成起角,再輕輕開外皮做成花樣。
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5.奇異果去皮切丁粒;士多啤梨切丁粒。2 U2 B% X% x. c* O

0 \8 p6 }5 O0 h# Ios.tvboxnow.com6.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻,放回木瓜內,再將中蝦排放於木瓜花邊上,最後淋上沙律汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 l7 a- e9 `" k/ P
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中蝦灼熟後即放入冰水中,這樣做可保持蝦身爽口。 os.tvboxnow.com* l' c( @5 m* R/ X5 u/ K7 E5 @
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