- ?0 N) s' {2 C- U3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L; L/ o5 @9 B d4 U材料
* M8 e7 e( V" E' r, etvb now,tvbnow,bttvb大豆芽菜 100克、急凍鴨舌 150克、豆卜 8粒、中芹 1棵（切絲）、木耳絲 30克、甘笋絲 30克、米粉 20克、薑絲 10克調味料：雞湯 100毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
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做法
/ p, Y1 O* {! v6 ptvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，放入鴨舌汆水，然後盛起浸入凍水，逐一拉出入面的骨起肉。
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+ S& ] P' \/ `1 ^4 E+ P' u2.燒熱油至120℃，放入米粉炸脆。tvb now,tvbnow,bttvb& a% H& S1 x3 X6 c
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3.起鑊開中火，爆香薑絲，加中芹絲、甘笋絲及大豆芽菜及豆卜略炒勻，再下木耳絲、鴨舌、雞湯、鹽、糖、胡椒粉及麻油兜勻，埋生粉水芡。
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7 l* [' m; ^9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炸米粉上碟壓平，將炒好的材料淋上面即成。 os.tvboxnow.com/ w7 h, Q3 ^4 ~ M( X" H
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% T& i7 d, v8 i1 i O% x: ?- ]( I* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C9 |9 |( S- x1 a+ {' {
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發表於 2010-2-16 05:14 AM
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