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材料公仔箱論壇9 Y9 Q! M: C0 s4 [* o. j& h6 k5 S8 d( r
已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D( w- V- @! Q
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做法
) D/ f$ } K- L- utvb now,tvbnow,bttvb1.將發好的勾翅加滾水浸着，放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。tvb now,tvbnow,bttvb1 [& L( d! J) W6 X$ v6 S
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2.將上湯煮滾，淋在魚翅上，面加雲腿絲及芽菜即成。
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貼士
& }$ s0 A% F( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯可用清雞湯。如想自己煲，要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 S% ?9 H4 p5 W( M5 P$ ?
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發表於 2010-2-14 05:11 AM
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