極度喜好甜食的兒童容易蛀牙容易胖，最新研究更顯示，這類小朋友長大成人之後，可能還容易得憂鬱症、容易貪杯酗酒。這項研究由美國費城莫乃爾化學感官中心（ＭＣＳＣ）研究員茱莉．孟妮拉（Julie Mennella）博士領導，發表在最新一期的《成癮》（Addiction）雜誌。
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孟妮拉團隊將三百名五到十二歲兒童依近親有無酗酒病史、自身有無憂鬱症狀兩項因素分組，請他們品嘗五杯甜度不等的飲料，然後回答喜好程度。結果發現，近親有酗酒病史且自身有憂鬱症狀的卅七名兒童，喜好最甜飲料比例最高。這種飲料蔗糖濃度達二四％，甜度是可樂兩倍。
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英國教授賈可布表示，就算極度喜好甜食和酗酒、憂鬱症有關，目前難確定原因是腦部化學作用作祟，還是父母教養方式使然。 |
發表於 2010-2-13 07:27 AM
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