& I; h' h- k2 K0 f w! [6 Dos.tvboxnow.com
`- C! w* r6 u. p( x* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% h! o6 B9 D% x( B: v雞1隻、蒜茸 1湯匙、鹽/糖/雞粉各 1茶匙、蜆蚧醬 114克、生抽 1湯匙、薑/乾葱各 76克、葱粒 1湯匙、生菜 380克、紹酒38克、紅椒絲/葱絲各少許 - B: a$ j3 _3 S% P9 ~
% T: a2 @" h1 v+ A/ |9 R公仔箱論壇汁料
; O1 b* j' C' H2 F4 T) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒/葱段各 38克、雞湯 1碗、雞粉 1茶匙、冰糖 19克、蠔油/生粉芡各 1湯匙、薑 2片、乾葱/蒜茸各1茶匙、陳皮絲 5克
Q- ~. Q, x: ^$ b: \7 }3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
" S' D8 U- a1 ]6 N S! etvb now,tvbnow,bttvb3 s4 m1 U0 e9 h! Z4 ~& }
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p8 y2 g% f% l* d }, D
1.雞塗上生抽，燒熱鑊加油放入雞略煎後盛起。公仔箱論壇% _' B' X$ [7 j3 n: Y
) ?6 _; y# o$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下薑、乾葱、蒜茸、葱粒、半份蜆蚧醬、紹酒、鹽、糖及雞粉炒勻，盛起後塞入雞櫳內醃30分鐘。% X5 G: C+ e! o% t j
6 t2 j$ A! D: ~( w$ `) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另燒熱鑊加油，用中火爆香薑片，加葱段、剩餘蜆蚧醬、紹酒及雞湯，轉大火煮滾，加雞粉、冰糖及蠔油煮滾，再放入雞，冚蓋用中火煮23分鐘。
# Z/ y7 F, }8 j: v v; U% r& Cos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 M2 t1 P0 r& z0 ]1 }
4.燒滾水加少許油、鹽及糖，放入生菜灼熟上碟。
& {% m: M' |/ Q FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 e- d, r1 h' i9 v; g0 [
5.雞取出，隔起煮雞汁。燒熱鑊下油，爆香乾葱、蒜茸、陳皮絲及已隔渣煮雞汁，開大火煮滾，埋生粉水芡。
6 U/ ?: L/ o5 j: A" ytvb now,tvbnow,bttvb2 J/ G9 T% M: |# A2 Q+ B
6.雞稍攤凉斬件上碟，淋上醬汁，放葱絲及紅椒絲即成。
6 ]2 H2 x( A1 Y% p( z! [6 ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-2-10 05:14 AM
| 