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[中式食譜] 鴻運當頭(豆沙饅頭)

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材料
8 U) a* a. t8 A2 Tos.tvboxnow.com麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克8 k! U9 W  t2 ^2 D/ f1 l
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做法
* A% j& X, [- Z- _) n- i! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將酵母加水拌勻。
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* {( o. R$ F1 ]. q/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪粉加糖拌勻,下( 1)拌勻,再下油拌勻成麪糰,冚上保鮮紙,置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。公仔箱論壇1 W* R2 H, U( G6 S

1 l" h0 l2 l. t/ A3.於枱上撒上少許麪粉,將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。
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/ u* r3 o3 r3 k3 G+ v$ t8 p3 E" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將保鮮紙鋪上枱,放上豆沙,再冚上一張保鮮紙,用擀麪杖壓平。tvb now,tvbnow,bttvb- Z' i, E% `7 [) M; w

9 F3 k8 h# ~) r2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豆沙放在麪糰上,拿走保鮮紙,捲起麪糰,再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。) f0 B& O- i" `) \5 A. T0 _- u# A
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6.將饅頭放入蒸籠,以大火隔水蒸 20分鐘即成。
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