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材料os.tvboxnow.com4 d9 t/ N) f6 h* Z: l" S
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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做法os.tvboxnow.com4 C8 o, O( D. h4 a, {( y% k
1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
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5 D8 D5 x( l! p w& V- [& jos.tvboxnow.com2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。
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! `) P3 f. H5 H9 X; o4 L公仔箱論壇3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。
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1 w9 K, e. j2 p; Z* S. ltvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。tvb now,tvbnow,bttvb1 B4 g' P' _$ t0 x3 G+ ]; h
3 Y& g1 z) r- m# i7 yos.tvboxnow.com5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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