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材料
, b$ @5 b1 z1 K% |6 I5 F( d2 z/ n公仔箱論壇花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量公仔箱論壇# x5 H; i8 X# ~( H0 _
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做法os.tvboxnow.com- R/ s$ | m) R
1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
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9 t! i& o5 ]) n* b7 }' Q$ N" Ios.tvboxnow.com2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。os.tvboxnow.com: l( t A" x) S/ |
: c. {5 o* G+ z公仔箱論壇3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。os.tvboxnow.com! I7 ^9 M) A# Y; {
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4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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