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g0 ~4 h- j6 l1 D' h材料$ x" @' F- F0 E( M$ S6 L9 D: ?
桂魚腩 228克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/胡椒粉各少許、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb$ S# x' C& P( C3 J
5 I1 a0 h0 w3 }8 h2 c+ u1 A公仔箱論壇汁料
: {7 f G+ N( M) Y0 ?' V# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨/哈密瓜各 1湯匙（切幼粒）、糖醋汁 8湯匙、生粉水適量
" _ {8 m) S0 n' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 R6 e1 {( N& W, Q
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [2 ~0 Z/ Q h% F
1.桂魚腩切片，下鹽及胡椒粉拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇4 q8 t) }5 h k3 Q
$ e, D, S- j( k0 z/ O6 o+ |- Q& F! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將（ 1）蘸上雞蛋漿及生粉，放入160℃滾油，以細火炸至金黃色，再轉大火炸約半分鐘後盛起。
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" @# ^: k7 X9 l- c8 Zos.tvboxnow.com3.另燒熱鑊收細火，下糖醋汁、雜果粒和生粉水煮勻，將魚肉回鑊兜勻即可上碟。炸魚肉時要先以細火炸熟，其後再用大火逼出油份，食落便不覺油膩。
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發表於 2010-2-5 05:52 AM
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