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C6 y8 K {9 b6 M( b1 P1 u/ mos.tvboxnow.com材料) y0 O* w9 {8 U; ^
本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）
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+ h/ Y( U9 p" Y2 F$ E4 @調味料公仔箱論壇# W2 Q% C% e E' S3 ~
雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升& A4 P7 L2 Z, E
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做法6 l3 p% c" H. n. p
1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。
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3 t+ Q/ k) a; U9 C! ?5 B2 r; etvb now,tvbnow,bttvb2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。4 G! q( d4 k$ C) E# n5 k
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3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 |$ B$ }; _% F" ^. z( w8 |! `* _
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每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb' t, [; L1 f" j0 T3 T
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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發表於 2010-2-22 10:12 AM
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