本帖最後由 jj887 於 2010-2-28 08:16 AM 編輯 / p7 {3 a8 y/ S# f2 i
5 G' c6 _" A1 x1 \+ g2 n6 j
. h" w# ]9 }, a. f ?7 ]1 ?& X9 @公仔箱論壇還未加mayonaise 的煎餅。。。tvb now,tvbnow,bttvb0 z5 c0 C2 p, Y1 @% P0 B- ~
* h+ t! m3 e) \ P4 K7 |" b) Hos.tvboxnow.com
+ X) |9 \0 G- u Y" p# c5 n' {加了mayonaise 的煎餅。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U5 @; q6 t7 N
第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027 os.tvboxnow.com- z! G$ B* r2 x3 P, z0 o# M
其实这煎饼有点偏向日式喔。。。
4 z* o) t' ~3 R# W; k! U/ l: T: \: Q" S5 j2 H
% z* j; j( x' F2 I" L3 ~+ @材料：公仔箱論壇' Q }: A) v: Z( P
麵粉，生粉（淀粉，澄粉）, 高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j' _0 G' X9 l! P u) }. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \8 ]3 Z8 b$ N. S( r+ O: }
醬汁：
# J% f @# O" `0 C1 Q, ]9 @' gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。os.tvboxnow.com( h( }( |' M3 Z8 G% G
M6 m: @9 G' H" R! y" A步驟：公仔箱論壇4 a0 r4 {7 m: R
/ K( f6 b2 ~5 s( e# q3 w
1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。
% Q; S) _; K. A" j6 v5 s& D2. 鮮蝦剖成一半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N, K$ ?9 s. Y' Q
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。' o0 B7 h9 ] R$ Q7 }2 ]4 E
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。
! ?! ^9 @: H+ p5 Y3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。公仔箱論壇8 g5 u! a. ?, |+ Q A R) ~/ t
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。2 b) y8 @+ z" j9 y7 e3 N+ H
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。1 Z3 N8 O m2 s0 W# b& k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J6 ~# W3 T) R, ~+ m6 O' X
煎餅内陷。。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l* ?8 V0 M; [$ O P
/ v. B! M3 s7 Q6 P( D: u$ z
# Z. x: U6 C$ z' R* ~/ B5 ` |
發表於 2010-1-31 07:56 PM
| 
