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[中式食譜] 天婦羅魚柳


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4 e. g! {% L5 I9 \8 M. K4 _. _; B公仔箱論壇沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙! ]' b& [4 c* r! v2 g
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1.魚柳洗淨後抹乾水,加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。
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2.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。
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3.魚柳沾上粉漿後,放入滾油炸 1分鐘至金黃色。
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4.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。
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