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材料
, ?) Q9 `& P0 L( J1 \( ]& _tvb now,tvbnow,bttvb沙鎚魚柳 4片、玫瑰露酒 1茶匙、天婦羅粉 4湯匙、冰水 4湯匙、鹽 1茶匙. |, U0 J$ [& ^, M" ~; k
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6 N# y" \- A1 V$ ^2 d6 r9 P做法
0 H( Z# Z8 W' l2 r( _- L3 k( g+ A公仔箱論壇1.魚柳洗淨後抹乾水，加玫瑰露酒及鹽浸醃 5分鐘。7 x4 q6 t8 h+ z8 l9 B
. w3 \& l2 r- I/ x9 ?8 r! Ios.tvboxnow.com2.天婦羅粉加冰水拌勻成粉漿。
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3.魚柳沾上粉漿後，放入滾油炸 1分鐘至金黃色。
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4.將炸好的魚柳放上吸油紙後即可上碟。 |
發表於 2010-1-28 05:58 AM
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