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材料
5 Q2 r5 G+ m4 ]! l5 Q- o O日本青瓜 2條、中蝦 6隻（去殼去腸烚熟）、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許% _) R5 _$ z2 ~& u
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做法
! I7 h% d6 W+ D0 K! {1.青瓜切去頭尾，於頭尾磨出泡沫後切條，抹上少許鹽，洗淨後抹乾，放入雪櫃冷藏。
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1 S9 B0 ~& d B1 h# K- aos.tvboxnow.com2.蝦肉切片，加檸檬汁拌勻，放入雪櫃冷藏。( b0 `9 P* c# v' v
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3.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻，加入青瓜及蝦拌勻即可。 . \! h' |& l) w1 {4 Q% o9 M- K* M2 m
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發表於 2010-1-28 05:58 AM
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發表於 2010-5-27 04:03 AM
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