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[中式食譜] 山楂茯苓瘦肉湯

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2 s( [4 B7 Y8 @1 Wos.tvboxnow.com山楂 5錢、馬蹄 8粒、百合 1両、茯苓 1両、薏米 1両、瘦肉 6両、薑 1片
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: b; a0 ~4 ^& H* u  h' T! mos.tvboxnow.com做法" A' }! @* x8 c1 @: M" V
1.馬蹄去皮。山楂、百合、茯苓及薏米用水洗淨。
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2.燒滾一鍋水加薑片,放入瘦肉汆水後盛起。
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. [$ {0 K- W6 a3.燒滾一鍋水,放入瘦肉、薏米、百合、茯苓、山楂及馬蹄,用大火煲滾,再轉細火煲 2小時即成。 ( D9 W( z; f8 G
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