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2 x( k, q0 F6 F0 m7 j3 v: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料" b9 z* B3 X6 |1 p1 O/ W; n
蛋黃 2隻、蛋白 2隻、茄子 150克、紅椒 1/4個（切條）、黃椒 1/4個（切條）、青椒 1/4個（切條）、炸豆腐 1/2件（切粒）、粗鹽/鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb ~; I9 n) H' _3 x1 k& m$ H
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做法
, ~! u @3 r# M: T2 Htvb now,tvbnow,bttvb1.茄子切片後，灑上粗鹽醃10分鐘至出水。
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" S3 Q1 T# V# }; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白打拂至企身；蛋黃打拂後加鹽及胡椒粉調味後，將蛋黃逐少加入蛋白中，輕力拌勻。公仔箱論壇8 n3 b) A D% |
0 d2 v/ _" y7 C( c公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，用大火將茄子煎至熟透，然後轉慢火加紅椒、青椒、黃椒及炸豆腐粒煎香後盛起。公仔箱論壇6 w5 P1 p- }; @) i0 A; f
( r1 L4 d6 N f' E4 n, _5 B4.然後倒入蛋漿，將紅椒、青椒、黃椒及豆腐放上面，煎 5分鐘至金黃即成。
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) l8 M% F2 X# U+ q( ^公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]/ w( o/ U! @1 T+ Z# z
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發表於 2010-1-26 05:50 AM
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