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2 \3 f: H; z: Z0 s2 x8 @2 tos.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com$ I3 T' o% |& T' `
半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克公仔箱論壇! [% c* A8 r: c3 A+ }. J/ Q8 a+ o
/ @, V( e" k- f& z* }醃料tvb now,tvbnow,bttvb3 x* \5 A- L9 k' r" ^, ?0 U
糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量9 a( [; z4 \: m1 u( D5 m/ O' D
& @9 u+ A g5 o( z6 Y; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G# p7 q' q! x7 }
1.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。
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" J' S4 t6 M6 |" fos.tvboxnow.com2.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。公仔箱論壇0 F; y7 {- J+ p3 n8 t1 L6 ]
t- T+ a5 e. y8 t- G I6 m3.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。os.tvboxnow.com* t+ A+ |/ E2 V& i6 F. R
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4.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。公仔箱論壇: {% _) v% ~+ D" B6 _
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' }7 m; R. j5 w) N7 ?, o5 O馬仔教路：
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炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。 |
發表於 2010-1-23 06:02 AM
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