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材料7 h* r" d2 [5 }" Q9 A8 ]
官燕 150克（已發）、熟花蟹肉 75克、蛋白 6隻、上湯適量、鹽/糖/金華火腿絲各少許、炸米粉碎 2湯匙、金華火腿汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l/ T9 J& Q1 p
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$ p* \) T' a2 Z6 j7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v4 I( E1 [/ d$ tos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k* L+ d& b) i7 E/ t Q; s/ P/ Q7 v
1.開大火燒熱砂煲下油，倒入蛋白，收細火推勻至凝固。
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+ v/ R- e, W# C$ l: J! e" utvb now,tvbnow,bttvb2.然後加官燕炒勻，再下熟花蟹肉拌勻，再逐少倒入金華火腿汁、上湯及炸米粉碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~. d- M e9 t
$ ?! [: V, Q: F- n! b( y) o& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加鹽和糖調味後即可上碟，面撒金華火腿絲即成。
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大廚教路：os.tvboxnow.com8 J7 s( G1 ^0 {" F$ d; o
& O0 a3 ~' V* [3 zos.tvboxnow.com燕窩不宜受鹹，所以不要太早加調味料，否則煮到水汪汪。
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發表於 2010-1-23 06:00 AM
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