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2 w! i' _7 L4 W3 j5 B o% k7 X0 t材料7 p" X6 e4 S* I$ j6 M$ B# ^
金勾翅 115克（已發）、雞蛋 1隻、蟹肉 56克、蟹膏 18克、銀芽 150克、鹽/金華火腿絲各少許、上湯適量、金華火腿汁 1湯匙
, I' c! ~" L! D8 f/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }6 v; G/ j6 z7 ~) d* d' F* o
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3 V" M C9 D' G8 D/ G' T做法
: i6 I% V( A, c W, V5 Hos.tvboxnow.com1.大火燒熱砂煲，下油及銀芽略炒，下金勾翅及金華火腿絲炒勻。9 f" o' F+ o) y+ F9 I- C# L9 z
5 x4 J a c) Wos.tvboxnow.com2.逐少倒入金華火腿汁和上湯，加蟹肉和蟹膏炒勻，再下拂勻蛋漿快炒至收乾水，下鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j; p. j5 ~, e+ a) I' b
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& m0 w% ?$ V: @) A! q$ Cos.tvboxnow.com炒魚翅炒得乾身，火候要控制得好，故以砂煲炒，火力平均易掌握。
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發表於 2010-1-23 05:59 AM
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