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[西式食譜] 泰式雞沙律配中東包


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材料
/ _9 d8 }7 l4 r1 j- j$ \6 k免治雞肉 100克、生菜 1個、乾葱頭 1粒(切碎)、芫荽 1/2棵(切碎)、乾辣椒粉 1茶匙、泰國烤小米碎 1茶匙、薄荷片 3片、南薑少許(切碎)、香茅 1 1/2條、魚露 1湯匙、青檸 1/2個、中東包 1個0 m% g0 y* I  z9 C4 R

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. o, q' H& i5 X0 ^- Xos.tvboxnow.com做法
4 ?9 i) E' W: B" Y9 |7 `3 J公仔箱論壇1.燒熱鑊下油,加雞肉及半份乾葱炒香,加少許水冚蓋煮片刻,然後打開蓋將雞肉煎至收水,灑上少許芫荽碎及半條已切碎的香茅。公仔箱論壇5 G# T5 e8 S  a5 x: G

/ H! Q( O/ o: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薄荷葉切碎。
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2 P% P- `) |! `2 \; {! I$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將半份乾葱碎、乾辣椒粉、烤小米碎、南薑及薄荷葉拌勻,再加魚露,榨入青檸汁後拌勻,再加入雞肉,用一條已用刀背拍扁的香茅拌勻材料。
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4.將中東包切開一半,放入燒熱平底鑊烤香後,夾入生菜,再將釀入雞肉即完成。
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! U6 K+ k$ l+ n/ Y9 f' U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |  a$ f  [: c! R3 N

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0 K% Q5 [+ I% u" C  G, a1 Tos.tvboxnow.com雞肉含蛋白質,脂肪含量較牛肉及豬肉少,更容易消化。用天然香料調味可減少用糖及鹽,仍可保持味道美味。中東包纖維高,油份較麪包少,所以營養師設計的餐單都經常用到。
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