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材料) z# W2 K! D5 s8 y2 D6 h
香蕉（去皮切件） 250克、菜油 1茶匙、蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛奶 250毫升、自發麪粉 400克（過篩）、糖 160克、蘇打粉 1/2茶匙、檸檬皮茸 2茶匙、朱古力碎 50克
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1.將香蕉、蛋白、雞蛋、牛奶及菜油放入攪拌器攪勻。5 k N" N1 G4 y9 `$ A
, A. u& j2 T3 P Ytvb now,tvbnow,bttvb2.自發麪粉與糖、蘇打粉、檸檬皮茸及朱古力拌勻。* I% W. L3 S& O! O9 U# n: A* t
/ ~6 S2 ^' u& c0 R r3.將（ 1）及（ 2）拌勻。4.於杯模掃上油，將粉漿注入至 2/3滿，放入預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘即成。 os.tvboxnow.com, A% }9 }( @6 j0 x1 E" j& J3 @' v
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發表於 2010-1-22 05:54 AM
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