" F& `: J! J* ?; Gos.tvboxnow.com
6 e+ i/ K$ ]' F- b; L材料公仔箱論壇7 x0 L8 `3 S# U
虎蝦 6隻、蒜茸 20克、葱粒適量調味料︰ XO醬 60克、清水 6湯匙、生粉/蠔油/雞粉/砂糖/老抽/生粉水各適量公仔箱論壇+ e7 W( F: k' E8 ^5 N8 x
9 r" N% O6 W( c& z Y- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 os.tvboxnow.com' x+ R# U7 w( \- k( q! u
1.剪走虎蝦的鬚和腳，開蝦背挑出蝦腸，洗淨後於蝦身中間切開一分為二，索乾水後撲上生粉。
' H" t, v6 X0 L) M7 Q/ S
. s$ ?7 u C$ m2 p' |os.tvboxnow.com2.燒滾一鑊油至160℃，用筷子測試油溫，見氣泡急速升起即可，將蝦放入用大火炸至金黃色後盛起。
3 y! @( {. _7 R0 H& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J" k' j* u' r% |4 y9 O) [9 v
3.開大火燒熱鑊落油，爆香蒜茸，加入XO醬、清水、蠔油、雞粉及砂糖煮勻，最後加蝦、老抽及葱粒略炒，然後冚蓋焗 30秒，最後加生粉水，再炒至乾身便可上碟。公仔箱論壇 w l. R6 x a5 p6 b0 K V# P
公仔箱論壇7 a4 k& q1 B- n7 I. ~4 V/ g
 tvb now,tvbnow,bttvb1 e" X; ^( T( I. T, o) P* s
; i* w" p/ Z; |7 l! F% Oos.tvboxnow.com
2 a/ h0 D" r( Qtvb now,tvbnow,bttvb, m* |- x. C7 R+ n4 y' A+ z% v
 tvb now,tvbnow,bttvb# V6 r; r3 _8 A$ F
* a8 S9 ]5 w1 u$ g# Y+ s( w( Jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-1-21 05:55 AM
| 