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) V3 E9 T! W9 Tos.tvboxnow.com材料 8 v& I2 M0 ^0 T8 w8 B/ b
蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量1 G1 d# C8 l% s+ H; j+ v
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做法: u2 l9 c$ r0 A5 R# S( m! X
1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N \3 L2 N: v1 e) W% G( H3 O6 z
}- u! D9 A& n. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。
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. x ~. y* }' {% b0 X+ M9 Nos.tvboxnow.com3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A4 b" T! m$ G! X' m$ J o
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4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。
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5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。/ E7 M) U5 ]. i7 z. n# Z8 r! t
- t6 x. g5 \- R/ X# x* C$ ~) d% l公仔箱論壇6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。" @- |1 @) Z9 C6 h H
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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