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[西式食譜] Spaghetti Carbonara★卡邦拿意粉


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材料
7 L5 d' x  H8 }) T: H3 Z牛油 25克、意大利煙肉 100克(切粒)、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克(刨碎)、意粉 350克、胡椒粉適量
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) D4 Z) `% e% i- k! e4 q8 }0 G; D# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( O' R# m/ y5 R7 W& j1.雞蛋打拂,加一小杯煮意粉水拌勻。
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2.燒熱鑊煮溶牛油,加煙肉及獨蒜用中火炒香,將獨蒜取出後熄火。5 B4 b9 e7 g4 k. J, p4 \3 {, J

8 S! \9 L: t$ P# R& T2 Q公仔箱論壇3.將煮好的意粉加入( 2),倒入( 1)、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。
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2 |- R! D4 L2 p; gtvb now,tvbnow,bttvb4.將醬汁平均淋於意粉上,灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。
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; s) K# u4 A( D3 z3 Z$ E2 K. n  v: A1 M6 D煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟,所以最好用有機雞蛋,比較衞生。
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派奇谁与争锋

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没有写用什么酱哦~?) n) l% @2 S" U: J& o
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