 os.tvboxnow.com6 E" v1 C8 ?9 X$ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b& B' d/ Z/ ~/ k8 H- l9 T& m
材料/ O2 S' D- M" a9 y* v
6吋圓蛋糕 1片椰子啫喱：椰奶/牛奶 100克、砂糖 60克、魚膠片 8克白朱古力椰子慕絲：椰奶 100克、忌廉 60克、白朱古力 70克、蛋黃 40克、砂糖 20克、拂起忌廉 200克、魚膠片 5克6 z0 k9 h. Y' n* O) x0 [7 Z
4 J% C- }: t1 X1 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y: j! O6 f) P! S2 }
做法os.tvboxnow.com4 E2 H( e; I! `; c, S, y* _3 ?
1.椰子啫喱：魚膠片用凍水浸軟；牛奶、椰奶及砂糖放入煲煮滾，攪拌至糖溶掉，然後加魚膠片攪溶，注入6吋模具內做成約1厘米厚，雪凍即成。tvb now,tvbnow,bttvb- x- A' a6 x D
os.tvboxnow.com& |) }8 {8 R/ E& T% A' Y% ~& l
2.椰子慕絲：魚膠片用凍水浸軟；白朱古力切碎；蛋黃與糖拂勻；忌廉及椰奶煮滾後，加白朱古力及魚膠片攪至溶，然後倒入蛋黃中攪勻。6 E# u, h' S$ u2 K _
( s( X" r$ O, n. m. G: E2 l# S
3.將（ 2）攤凉後加拂起忌廉攪勻。4.在 7吋圓模內放入蛋糕片，然後注入（ 3）至半滿，放入椰子啫喱，再注入（3）至滿，放入雪櫃雪半小時至凝固即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w9 `, K" P# K( [4 y$ [$ ~3 l
公仔箱論壇; n6 p' N0 @4 v+ w. i j8 q
+ g8 ^4 v0 {7 k! c: o4 I& `8 ptvb now,tvbnow,bttvb椰子慕絲要充份攤凉才可加入拂好的忌廉內拌勻，這樣做忌廉才不會溶掉塌下。 |
發表於 2010-1-15 06:00 AM
| 