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[西式食譜] 焗茄子( Melanzana con formaggio al forno)


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* _  M- w0 Z+ g, h+ ]. v  S公仔箱論壇材料
; p( ?* |5 m: Z4 V, e4 b+ D( a茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
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做法
2 \5 v5 W4 W; q% k$ u9 y7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎,Mozzarella切小粒。
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0 h' Z$ f8 A4 }/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一鍋油,茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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3.茄子片放在焗盤上,塗上番茄醬,再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella,再放一層茄子,再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。os.tvboxnow.com& h: Q9 n7 N% r% s; D$ e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q. p7 B) Y- K/ A+ {+ H
4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。os.tvboxnow.com' P8 n; B3 w4 V4 k* {, C; p0 q

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