尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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新和食商場
/ U. z$ g1 r0 `$ Y) V6 @4 {" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % C- j) p9 M: d$ U4 p, f" b8 k
7 j$ `: M5 g, z5 P2 @tvb now,tvbnow,bttvbiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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4 i+ p* x: \# m; A H) [公仔箱論壇iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) 0 {8 _: \- ^) i n
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內腍多汁蒸揚吉列豬
) c1 p6 X# z& g- {4 I& stvb now,tvbnow,bttvb浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。$ M% ^ o/ g8 n6 W
/ I9 E, }& v7 A8 s/ r* gtvb now,tvbnow,bttvb吉列豬柳手工夾堡$35公仔箱論壇$ ~. \7 a( S, u8 t5 ?) {
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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" i& L: _; n6 v' f' |: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。極品吉列豬扒御膳定食$128
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 " ^3 S' W- z7 e2 R7 u# d# B7 F
[8 f' q# b$ L& g9 `2 u下午茶餐$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S! Z0 X: o; ~" T% i
0 A9 i; G, V. u1 C4 @; Utvb now,tvbnow,bttvb自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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, `3 Q: w6 Z: z$ g# u公仔箱論壇北海道帆立貝醬油燒$38
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# W8 ~+ _ v- k h; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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* W/ v, A' L- l4 x, P( j$ utvb now,tvbnow,bttvb浪漫館橫浜
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韓醬豆腐漢堡包 os.tvboxnow.com( [/ Q0 V N9 h( X( M
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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* E. K; c" a/ r2 t& jThe matiz$68 公仔箱論壇1 ?* r. M% b4 k4 X, e
* g" T; @& B8 @tvb now,tvbnow,bttvb鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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) H! L0 B2 z5 ^; L; h0 T- h公仔箱論壇Chili cheese fries$48% u1 Y- j2 N8 u. F+ y
2 C9 L0 l! o2 V# y# i公仔箱論壇另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。公仔箱論壇3 b; h) @3 a6 c, C
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Vege& Bean$98
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0 ~7 `3 ?9 T1 c1 U' T6 Z; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。tvb now,tvbnow,bttvb, H, n4 S! Q% n* E9 l
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K.O.三文治$78
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5 a ]5 ~! J+ F) j! ~3 N" l; Ktvb now,tvbnow,bttvb法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 tvb now,tvbnow,bttvb2 z+ g$ V2 q; Z& q
1 M+ s9 A+ j& q( p4 `' x* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . g K0 i0 _3 ^5 x/ s0 v
KRAZE Burgers8 {5 k* O6 C0 O7 x) T2 O- ]
: b% |3 C7 E; {/ ctvb now,tvbnow,bttvb辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。7 U' P/ ^9 s/ x% p
% C' R- ]- n P5 a; d) @0 Ktvb now,tvbnow,bttvb秘製擔擔麪$60
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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3 J. V# S3 `; {tvb now,tvbnow,bttvb鹽味拉麪$58
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* {' E9 R. G- @) z" c. ]* Aos.tvboxnow.com拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 1 L) W- ~+ P7 R
3 K5 V! Q: g+ ^2 w9 Sos.tvboxnow.com麪豉味豬頸肉拉麪$98
% S0 M/ D& [. S+ j- c) e* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com- }7 H- h; A) B8 r% F' |
豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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( I* a' L5 A* z- J公仔箱論壇山頭火
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4 o# V$ h2 Y7 H' v5 v ^9 xtvb now,tvbnow,bttvb精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。os.tvboxnow.com* J: d" K! I2 W7 o
+ w4 ~# _1 S9 m* n各款味道團子每支四粒$14
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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番茄海鮮意粉$68
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9 \2 [7 v$ Q& u: X, gos.tvboxnow.com招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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凍黑蜜牛奶抹茶$32os.tvboxnow.com* y- P& B+ {6 J+ Y
& }& Q+ _: k# Ktvb now,tvbnow,bttvb最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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1 k7 A5 V5 H9 X2 Y! L y" o5 z3 t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N! J; [0 b/ T. D* n! U4 r* `" ~
和茶房鎌倉夢見屋
7 B' [; O5 E1 J; M. Btvb now,tvbnow,bttvb
: M1 O' @! l: i: _5 U) Ntvb now,tvbnow,bttvb吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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鮭之寶箱$35公仔箱論壇- n; G/ w$ E M
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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4 D2 n7 p& G" I$ }9 s* F' aos.tvboxnow.comMonster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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