明天大除夕,看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿,想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年,但又不想去 TimeSquare逼?銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝,並最後召集,還不快趕上尾班車舉杯暢飲! F! _* Q5 ^0 k0 |6 z! S
9 E3 T0 ?& v0 {# qtvb now,tvbnow,bttvb旺角朗豪坊舞池派對至 2amos.tvboxnow.com' H. w& \+ X: [" | y6 d
除了尖沙嘴,相信旺角除夕晚一樣好氣氛,朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池,讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜,有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子,主菜有三款揀,除牛扒($318)和羊鞍($288),師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎($298)。甜品是香濃朱古力三重奏,分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成,味道具層次感。伴酒食物方面,飲雞尾酒的你,推介要試招牌的新鮮生蠔,由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉?黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位,較西冷和肉眼少油份,但較彈牙而有咬口,師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味,佐酒一流。如果飲啤酒,可選香口炸物或烘麪包,餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱,不過食客亦可在十時後加入舞池派對,最低消費一百元,直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。公仔箱論壇% O4 D! P3 r2 @# J
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香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎
* S) g- n8 @, w1 U8 u' C* V/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _* i0 M: h& o8 z9 w# d
劍魚柳輕煎兩邊,下鹽吊出原味,卡真蝦長身多肉。 os.tvboxnow.com: o7 j# K. k$ h, I' ^0 T5 ?8 W6 n% Y1 U
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香濃朱古力三重奏
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( Q4 O4 a6 b5 b# F. \os.tvboxnow.com頂層 truffle,底層朱古力碎卜卜米,中間慕絲蛋糕 creamy,三重口感。
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(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水,無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒,清甜果酸味。 os.tvboxnow.com, I2 Y T8 \' p* e
/ p* ]; O: r1 s* O. Ptvb now,tvbnow,bttvb生蠔拼盤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q1 _: l$ B, ?+ B* I5 t0 y( X
5 y7 Q6 i. S$ p- [0 H8 u(右起)澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36 公仔箱論壇4 W3 p* m6 Y: ^( o
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黑椒牛肉粒$75
* Z9 S$ r& o: D$ V5 |# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ {! v4 ?2 p5 a5 o" ?' m2 J
用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒,一口一件,粗糙有嚼勁,伴濃酒味雞尾酒很夾。
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* A: l4 z/ @/ l: L# `1 dThe Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )
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& z/ e' G o* [, g9 j1 Ytvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛
. u$ \ |5 T' W' F7 f2 Ltvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國,甚有氣氛,食街多間餐廳都有搞倒數慶祝,唱歌、魔術等表演、爆穀攤位,街客行過都可參與,一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數,除夕大餐賣$628,當然不少得招牌靚牛肉,有七道菜,除頭盤、甜品、湯,還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚,主菜推介400日穀飼牛柳,比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多,建議最好七成熟,入面肉汁豐滿,外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking,室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數,玩至1am。伴酒食物有十多款,意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等,記者推介意式薄生牛肉,薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油,非常惹味開胃,令人更想飲杯辛辣的酒,牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁,甜中帶清新。
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意式薄生牛肉$88 os.tvboxnow.com- z: K U. ?$ f& R
1 \' T6 B1 w( G7 ]+ F6 k) g3 _橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮,黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。 公仔箱論壇4 g6 e; d0 K. F# i
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法式香草焗田螺$58(半打)$ |8 j% S4 ~. G. b
( q5 Q) q1 `7 g. V0 }" C4 L ~田螺焗得軟腍,但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸,有濃濃芝士味。tvb now,tvbnow,bttvb' P4 c( A. c( k' |6 H3 C5 J; l/ e
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燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯" |9 }4 V% |- T" U) O. V' A4 I' R
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牛柳肉汁味較濃,意大利飯特意煮得乾身不黏稠。公仔箱論壇" v7 w8 x. p0 w1 k+ x2 N
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Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)
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Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花,尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking,其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園,平日不開放,只招待 in houseguest,除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會,每位$298,只設企位,由10pm-1am,包兩杯飲品及十多款自助小食,如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call,及早訂位。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k7 i. L9 g6 C# |* c4 u" | w
6 \4 |; j, T; R7 Z% e( V雜椒薯皮
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$ R9 m1 S. i3 I" c薯皮焗得香脆,挖空部份塗上芝士,再灑上雜椒碎。
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酥皮焗田螺tvb now,tvbnow,bttvb; X; g c3 z% h: b+ i
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田螺釀入酥皮餅撻中,內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁,外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。
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3 Y$ \- @% J+ T3 R+ _os.tvboxnow.comSapphire主要成份氈酒和檸檬汁,重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水,少酸而解渴,啱女士飲。
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& }+ y6 N* Z# i @( b7 a- @公仔箱論壇空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)! ?: h6 t7 j/ N4 h
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