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[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料
7 L/ |) y, A& P0 i2 Ktvb now,tvbnow,bttvb煙鴨胸 200克(切片)、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M3 _1 u- Z, o! _* o- T3 U  n) S

2 h! J$ v! ^% C. Atvb now,tvbnow,bttvb咖喱汁
1 P$ o" \4 y) [2 ^6 otvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
' s" a1 t1 ?9 i1 y* J) G0 _/ s, x公仔箱論壇
& b2 o; G4 {7 ?% ]* {, Y5 _% V$ Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C) n8 f: z0 c9 A  F  v0 f2 ?( Y
做法9 E! O6 o/ }+ N
1.青椒切條;洋葱切粒;腸仔切段,頭尾十字;菠蘿切角。
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' y$ s) b( n1 j' I* `( \公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油,收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶,下生粉水煮至稠身成咖喱汁。公仔箱論壇5 w' O' Y4 y2 b/ k

4 G) b6 O2 i. v) {0 h, Jos.tvboxnow.com3.酥皮鋪上托盤,裁出多餘邊皮,將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊,然後搽上咖喱汁,再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸,最後灑上芝士,用手壓一壓。
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& b% i. o% I0 t; F! `4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。
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