 2 ]3 v S) K/ t, R- b% m
. w. H/ s* ^- n0 H公仔箱論壇材料: f9 G' S; @ N+ e- N
牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙公仔箱論壇% o8 X+ u/ d5 i) A( Z
9 o- S( @5 J7 k- S# e5 T9 q- q4 z' D0 s+ w1 M. M% T
做法tvb now,tvbnow,bttvb; p1 m) q3 x/ r3 j
1.焗爐預熱至 190℃。
; o! Z0 k% m' ?+ b- H1 z* [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d% Y' }8 w! W& d" O" p( z
2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
$ v. n* [! u: l' k L4 W( E: ]( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i9 y* f; z* m: v5 {
3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
; i7 u$ F% Y9 v: B" d! atvb now,tvbnow,bttvb
: L6 @( e, z0 ~# \6 }' R. @7 J* T公仔箱論壇4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。
) ~3 C$ T; `, N/ a% Y8 V
. F, N# I0 v0 @ E M公仔箱論壇
6 n$ |2 p6 s$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s6 R- p8 O0 _( o, j) i/ `) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 公仔箱論壇9 ~8 O. j0 g' m7 E: j& b- z8 B' p
|
發表於 2009-12-23 05:54 AM
| 