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[甜品] 威士忌蛋糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V, D2 N/ W$ ^' B3 A4 {1 z
牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個(皮刨茸)、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙os.tvboxnow.com/ V0 z5 t+ G) [' d' S3 @4 K+ D- ?
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做法os.tvboxnow.com% Y# L* W( R2 ^' m( a( U
1.焗爐預熱至 190℃。
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5 r. [  X) t$ l: w% E, Q; ~2.將 170克牛油打拂至淡色,分3次加入黃糖及鹽拌勻,再加橙皮茸及蛋,邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
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, a% S* v) {: z& ~' m: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後篩入自發粉,輕力將麪糊拌勻,倒入杯模內,放入焗爐用190℃焗 12分鐘,取出後攤凉。
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. ?' T+ z/ C  w- Q6 y+ [公仔箱論壇4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後,加在蛋糕上即可。
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: y* f5 _9 }, Y) d; a9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d) N+ j, b7 ?8 d( V/ V. {
做這個蛋糕可因應自己的口味而改變,不用威士忌可以白蘭地代替,一樣好香。
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